 朱辉（前排左起第二）以替工身份进入本港不同食肆宣教 |
【特约记者陈淑安报道】饮食业工作时间长，基督徒从业员数目少，可说是“福音的沙漠”。“饮食业福音团契”针对其需要，除举行晚间崇拜及进行探访外，早前更差遣职场宣教士，带着使命进入主流餐厅酒楼工作，“道成肉身”与未信者同行，盼能以生命影响生命。
“饮福”的首个职场宣教士差遣礼，3月31日在“五饼二鱼美食料理”工场内举行。多位牧者联同数十位弟兄姊妹聚集在这个像征饮食业界的重地──厨房，同心敬拜神，并为职场宣教士朱志辉祝福祈祷。
朱志辉弟兄（朱辉）从事酒楼厨房工作30年，后来进入“五饼二鱼”事奉，期间两次听到饮福事工主任郑伟诚牧师讲道时号召饮食业弟兄姊妹“为耶稣打工”，非常感动。今年农历年初三参加教会大巡行时，朱辉在弥敦道上看见两家酒楼，心中出现负担重回主流餐馆打工，将福音带进那里。
“以前打工为了份粮，这次‘出去’是有使命的，不理有没有粮出，目的就是将自己改变了的生命，以及耶稣的救恩，带给身边的人。”他提到，当初自己也不认识什么是“信耶稣”，但有朋友跟他说了一句话，他就开始接触这信仰，并且经历到约翰福音十章10节所说的，耶稣来了，是叫人得生命，并且得的更丰盛。
饮福总干事林文岳牧师在训勉时，指出神才是朱辉的老板， 差遣朱辉出去，有三个属灵意义。首先，神给予朱辉属灵权柄，让他到任何公司工作时，都可以为同事祈祷祝福他们。第二，朱辉有属灵保护，因他进入世俗之中，会有属灵的争战，受到世界的价值观冲击。第三，朱辉有属灵目标，知道凡事都有先后次序，要以得人如鱼为先。
林牧师接受本报访问时表示，很早以前饮福已经觉得需要差派职场宣教士往酒楼餐厅打工传福音。他眼见饮食业工时长，信徒没有时间返教会，缺乏能力在身处的环境做见证，反而可能被同事所影响。甚至有些饮食从业员信了主之后，为了返教会，只好放弃原有工作，因此行内基督徒数目极少。“全港有廿多万人从事饮食业，当中只有不足一千个基督徒。”
谈及朱辉，林牧师以“好人”去形容他。原来朱辉未信主之前，曾经非常好赌，以致每个月都要借粮。有一次，他在闲谈间问同事，有什么方法戒赌，同事笑言不如“信耶稣”，还告诉他另一同事是基督徒，叫他去找对方。后来朱辉返教会，接受耶稣基督，并认识到一群真诚的弟兄姊妹，在他们鼓励下戒除赌瘾。
今次饮福差遣朱辉出去职场做见证，并隆重其事举行差遣礼，给予他明确的宣教士身份。虽然朱辉将会替其他公司打工，机构仍然会视他为同工，林牧师与郑牧师会轮流每星期探访朱辉，在背后支援他。“这是种肯定和确认，且带有属灵权柄。”
朱辉将会以替工形式，到不同的餐馆作短期工作，每个地方逗留一两个月。林牧师相信，透过一天十多小时的密集式相处，只要一两个月，已可看见福音的果效。若在每份工作之间有空隙时间，朱辉可以回到饮福，与其他同工一起做探访工作。
“以前在‘困兽斗’之中，是我们被别人影响，现在调转过来，用每天十多个小时，告诉别人信耶稣是怎样的。”林牧师称，近年越来越多基督徒开福音餐厅，且询问饮福有没有厨师介绍，正如机构的口号“开福音餐厅开到耶路撒冷”。“我们希望配合神工作的图画，在这行业之中训练出更多宣教士！”
