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美国在11月6日举行总统选举，同一日加州进行另一场备受全国注视的投票──第37号提案（Proposition 37）的公投，在本报截稿之时仍未知结果。
第37号提案是有关强制基因改造食物标签制度。中国、台湾、日本、韩国、欧盟等国家已经推行不同程度的强制标签制度，本港只向业界提供自愿性标签指引，而基因食物制造王国──美国──却对此相当宽容。假若第37号提案通过，美国其他地区也会受到影响，更可能迫使美国食品安全局重新研究基改食物是否安全。
很多消费者对基改食物闻虎色变，形成第37号提案背后的强大支持力量，但反对一方有牢不可破的论点︰至今仍未有权威科学证据证明基改食物对人体有害。但是历年来确实有不少的研究指基改食物危险健康，包括最近法国卡昂大学发表的报告，指老鼠长期服用基改玉米后，衍生肿瘤，多重器官受到破坏，早逝机会较高。但始终是动物实验，提案反对者认为只能说可能对人体有危险性，而他们总能指出过去的研究在方法上有什么不完善之处，未能成为权威科学证据。提案反对者是谁？就是利益受威胁的食物制造商，及生物科技公司，他们有雄厚资本透过各样传播活动影响舆论和社会观点。
我们所熟识的百事公司就捐了二百多万美元，可口可乐捐了一百七十多万美元，作出铺天盖地的宣传，这一方的联盟所得到的募捐款项达四千多万美元，几乎是对手的五倍。宣传证实有效，9月底民调显示，约61%选民支持提案，25%选民反对；但经过一轮宣传攻势，到了10月底，支持度从61%降至44%，支持和反对的比例是44:42。支持者的立场被专家们的权威观点动摇了，包括︰研究证实基改食物与有机食物营养相同，消费者对基改食物有非理性的恐惧，强制标签制度令食物价格大幅上涨，消费者负担更大……。然而，支持者坚持以知情权据理力争。
食物安全不仅是打一场知识战，更是打一场银弹战，是财雄势大的资本家与食物安全守护者的战事。
但可以肯定的是，即使实行强制标签制度，只要市民仍以价钱作为消费的主要考虑因素，基改食物仍然大有市场。另外，贫穷阶层依然没有选择的余地，无法不买平价的基改食物。在健康问题外，还有神学问题︰为求效益，能否“擅自”改写神创造生命时命定的秩序？还有道德伦理问题，种子改造对第三世界已造成难以逆转的生态和经济问题。基督徒能从神获得智慧为食物安全提出救赎性的解决方法吗？为什么上教会的基督徒都集中在政府、银行、社福、教育等行业？其中会不会有一些人是蒙召开办社企参与食物安全革命？希望即将举行的社企民间高峰会之宗教团体论坛中，有些人会领受这个非一般的召命！
约瑟为七个荒年预备粮食，令家族得以存活下去，弥赛亚道成肉身的应许也得以实现。身体与灵魂同样是属灵的事情，健康是神的祝福，神的子民有看守的天职，应该守护健康这个神圣产业。
