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美國在11月6日舉行總統選舉，同一日加州進行另一場備受全國注視的投票──第37號提案（Proposition 37）的公投，在本報截稿之時仍未知結果。
第37號提案是有關強制基因改造食物標籤制度。中國、台灣、日本、韓國、歐盟等國家已經推行不同程度的強制標籤制度，本港只向業界提供自願性標籤指引，而基因食物製造王國──美國──卻對此相當寬容。假若第37號提案通過，美國其他地區也會受到影響，更可能迫使美國食品安全局重新研究基改食物是否安全。
很多消費者對基改食物聞虎色變，形成第37號提案背後的強大支持力量，但反對一方有牢不可破的論點︰至今仍未有權威科學證據證明基改食物對人體有害。但是歷年來確實有不少的研究指基改食物危險健康，包括最近法國卡昂大學發表的報告，指老鼠長期服用基改玉米後，衍生腫瘤，多重器官受到破壞，早逝機會較高。但始終是動物實驗，提案反對者認為只能說可能對人體有危險性，而他們總能指出過去的研究在方法上有甚麼不完善之處，未能成為權威科學證據。提案反對者是誰？就是利益受威脅的食物製造商，及生物科技公司，他們有雄厚資本透過各樣傳播活動影響輿論和社會觀點。
我們所熟識的百事公司就捐了二百多萬美元，可口可樂捐了一百七十多萬美元，作出鋪天蓋地的宣傳，這一方的聯盟所得到的募捐款項達四千多萬美元，幾乎是對手的五倍。宣傳證實有效，9月底民調顯示，約61%選民支持提案，25%選民反對；但經過一輪宣傳攻勢，到了10月底，支持度從61%降至44%，支持和反對的比例是44:42。支持者的立場被專家們的權威觀點動搖了，包括︰研究證實基改食物與有機食物營養相同，消費者對基改食物有非理性的恐懼，強制標籤制度令食物價格大幅上漲，消費者負擔更大……。然而，支持者堅持以知情權據理力爭。
食物安全不僅是打一場知識戰，更是打一場銀彈戰，是財雄勢大的資本家與食物安全守護者的戰事。
但可以肯定的是，即使實行強制標籤制度，只要市民仍以價錢作為消費的主要考慮因素，基改食物仍然大有市場。另外，貧窮階層依然沒有選擇的餘地，無法不買平價的基改食物。在健康問題外，還有神學問題︰為求效益，能否「擅自」改寫神創造生命時命定的秩序？還有道德倫理問題，種子改造對第三世界已造成難以逆轉的生態和經濟問題。基督徒能從神獲得智慧為食物安全提出救贖性的解決方法嗎？為甚麼上教會的基督徒都集中在政府、銀行、社福、教育等行業？其中會不會有一些人是蒙召開辦社企參與食物安全革命？希望即將舉行的社企民間高峰會之宗教團體論壇中，有些人會領受這個非一般的召命！
約瑟為七個荒年預備糧食，令家族得以存活下去，彌賽亞道成肉身的應許也得以實現。身體與靈魂同樣是屬靈的事情，健康是神的祝福，神的子民有看守的天職，應該守護健康這個神聖產業。
