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【記者王麗媚報道】推動飲食業福音工作的世界餐福事工聯會，6月6至9日於宣道會基蔭堂舉行第2屆世界餐福領袖研討會，首日由各地事工領袖報告事工進展。
1991年於香港成立飲食業福音團契的林文岳牧師表示，香港約有20多萬名餐飲業從業員，信主的以僱員居多，僱主佔少數。他的工作包括宣講、牧養及裝備，以及餐飲服務兩方面，後者主要幫助更新人士重返職場。他指，全職飲食業員工平均每天工作至少10小時，通常餐館的基督徒員工屬少數，易受未信主的同事影響，染上賭博及酗酒等壞習慣，所以，向他們提供門徒訓練尤其重要。牧養性的聚會在晚上12時開始，目前，逢星期一晚在香港，逢星期二晚在澳門。林牧師留意到，大部分澳門廚師來自中國內地。
歐洲餐福聯會的洪祥平牧師，由1995年開始參與餐飲業福音事工。他說，歐洲華人教會內從事餐飲業的信徒，由1980年的70%，下降至2011年的15%，而在這兩年，9成的華人僑胞在歐洲都是從事餐飲業。洪牧師目前的工作包括每兩年一屆的全歐退修會，連結牧者，分享餐飲福音事工的異象。
今年1月1日起在英國餐福全時間服侍的潘登傳道表示，他們的目標是向當地2萬間餐館，即約20萬員工傳福音。除了積極分享異象外，還與舉辦午夜茶聚的教會及餐館保持聯絡及合作。
來自馬來西亞的符梅萍牧師，分享去年9月開始的餐福工作。她指，在馬來西亞多元文化的環境下，當地不只有華人餐館，亦有馬來人及印度人的餐館等，聚會時要使用多個語言，目前需要由中譯英及中譯緬甸語的翻譯人手。以華人餐館來說，老闆大部分為當地華人，但員工大部分為來自中國的華人外勞，背景較為特殊。未來，她希望為餐館老闆開團契，有望啟動他們的資源作福音工作。
角聲餐福事工的鄧滿棠傳道分享神如何在加州三藩市南灣發展廣東話餐福事工。他指，當地一名餐飲業的賭徒因欠巨債企圖自殺，但後來被神奇跡拯救的見證激勵許多人。鄧傳道的餐福工作源自南灣團契，每星期舉辦聚會，工作得到當地教會在人力、場地及經濟上的支持，未來計劃舉辦短宣，探訪當地餐館，並與更多宣道會堂會合作，發展餐飲業福音工作。
澳洲的黎金城傳道13歲開始在餐飲業工作，1979年開始全時間參與餐福工作。他指，澳洲約有65萬名華人，當中約5萬人從事餐飲業。澳洲共有7個省，最初只有悉尼有餐飲業福音工作，後來他有感動到墨爾本發展，而其餘5省則需要教會合作才能有發展。他指，1979年，大部分華人餐館老闆操廣東話，但現在大部分老闆操普通話，因為不少中國內地僑胞收購了餐館。
今次研討會的參與者來自美國、歐洲、澳洲、中國內地、台灣及香港等地，不少領袖表示需要更多人力及金錢支持當地的餐飲業福音工作。
