Words by Sonia
怎麼辦呢?又離開了,前路茫茫……
「Sonia,你可以幫忙做結婚回禮的曲奇嗎?」
沒有想過這樣就踏出了我的蛋糕夢第一步,第一次當上老闆。我向家人借錢買大爐,其他工具家中都有了,就去印卡片,更新荒廢很久的Facebook Page……
全情投入,除了睡覺外,其餘時間就是工作。
終於初步完成了。
可能很快便有訂單,每月有四個回禮曲奇的訂購便可以了。
結果等了又等,不是沒有生意呢,而是好像在「吊命」,收入無法維生,但餓不死,好沮喪啊,但是不服氣。我的作品不比別人差呀,神安排很多的天使在我身旁,我沒有放棄,反而盡量省食節用,為的只是堅持自己的夢想。
但當時真的很矛盾,對於家人有很大的內疚感,唉,數百元的電話帳單也不能付清,不夠膽每天吃足三餐。而且在製作曲奇上,又面對很大的壓力,從前只是製作小蛋糕,現在要製作過百塊曲奇,還有三層蛋糕。
我其實缺乏經驗,後來才知道打二百個蝴蝶結要兩個小時。
這一切的事情都是由我一個人默默承受,做老闆的壓力是很大的,然而自己回想之前的工作,哪有工作沒有壓力呢?學習面對壓力是神給我的功課吧!
那時氣,我在工作後買一些平時不捨得買來吃的東西,又約朋友吃飯。
後來,我的技術提升了,生意也好了很多,有referral的客人呢。
很多次我覺得捱不下去了,但身邊的天使總是鼓勵我。
原來我是可以克服困難的。
從商業的角度看,我並不成功,但是我真的在這次創業中學到了很多的事情,成長了很多……只要找對了方向,有自己真心喜愛的事情,一定可以飛得很遠很高。
你不踏出第一步,就永遠不知道你可以走得多遠。
無論成功或失敗,在自己的人生中曾為夢想努力過,就無憾了!