天主教鼓吹公平交易 挽救受压制的咖啡农

【编译平山/Assist News十一月廿五日报导】世界各地数百万名乡间小规模咖啡农因与市场隔离、咖啡价格不稳、债台高筑而挣扎求生存。近年来,低级咖啡生产过剩已在全球市场上引发危机,造成广大农民失业、饥饿,任凭农地荒废。
天主教救援服务署(Catholic Relief Services,简称CRS)为了鼓吹消费公平交易咖啡而发起“-CRS咖啡计画”,把咖啡直销给美国六千五百万名天主教徒。
“CRS咖啡计画”的主要目标为支援世界各地挣扎求存的咖啡农,希望使众人意识到不公平的交易习惯,增加以“生活薪资”价格购买高品质咖啡的需求量,协助农民使农作物多样化、符合咖啡品质高标准。
另外,这也给美国天主教徒活出信仰的机会,让他们不只晓得世上存在着不公义,也积极促进公义、支援穷人。
CRS美国分部副执行长尼尔说,“CRS咖啡计画是个接触范围广大的全国性计画,把美国天主教徒和其他善心人士、与我们在世界各地服事的人连接起来。以一杯公平交易咖啡开始你的一天,是对小规模咖啡农的生活造成直接实质影响的简单方式。”
CRS咖啡将由“平等交换公司”(Equal Exchange Inc.)的“跨信仰咖啡计画”(Interfaith Coffee Program)供应,主要是透过参与这项计画的各教区来贩售。消费者也可直接向该公司订购公平交易的咖啡、茶、可可,意者请洽[email protected] 或参观 www.equalexchange.com/inter-faith
欲知更多资讯,请洽 [email protected]
CRS咖啡计画不只贩售公平交易咖啡,也教育消费者︰目前的贸易政策使贫穷小国在全球市场上处于劣势。该计画也指导消费者如何促成积极正面的改变,声援那些为使儿女受教育而挣扎求存的咖啡农的需要。
CRS咖啡计画另有一项优点︰每卖出一包公平交易咖啡,就会透过“CRS小农基金”(一项支援农业和长期发展的资源)提拨利润回馈农民。
咖啡农的苦况︰
* 近年来,低级咖啡生产过剩造成全球市场价格直落。咖啡从一九九九年每磅1.40美元的高价,降为二○○一年仅剩0.45美元。据报导,许多农民每磅只收到0.15-0.20美元。
* 这三十年来最惨的危机,使肯尼亚和危地马拉农民把全部收成留在咖啡树上放著烂;萨尔瓦多收获季之前,三万个农场工作遭到削减;在尼加拉瓜,世代相传的农田废弃或出售,全家人搬到都市的贫民窟找工作。
* 以尼加拉瓜为例,从前每年生产二亿磅咖啡;但过去两年来的生产水准下降,据估计今年只有七千万磅。
公平交易如何协助︰
* 公平交易咖啡保证支付最低收购价格、直接向农民购买,以减轻农民的苦况。收购价格为︰以传统方式种植的咖啡每磅1.26美元,有机咖啡每磅1.41美元。
* “平等交换”之类的公司直接向农民购买,除去中间商的层层剥削。结果,“平等交换公司”去年以高于市场的溢价支付小规模农民一百五十万美元以上,这样的收入是农民无法以其他方式得到的。
* 各宗派超过七千个崇拜地点参与“平等交换”的“跨信仰咖啡计画”,去年,这些社区一共买进超过一百一十八吨的公平交易咖啡。美国共有一万九千个天主教教区。
“天主教救援服务署”设于美国巴尔的摩,是美国天主教界的官方国际救援与发展机构,成立迄今已届六十年。该机构在超过九十个国家和区域,不按种族、信条、或国籍,只根据需要而协助人。●求主赐福这项计画CRS咖啡计画,扶持受欺压的农民,在国家中实行公平与公义。(By Michael Ire-land,取材自http://www.assistnews.net)

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