11月27-28日，影音使团邀请了韩食国际第一品牌“本粥”创办人崔福伊分享“本粥”品牌及企业的经营秘诀和个人见证，并由以斯拉事奉中心院长张汉业牧师国语传译。“本粥”在韩国拥有1700家连锁店，作为市场上的领航者，拥有韩国“粥”市场最大占有率，崔福伊曾经历街头摆摊，并在环境恶劣的巷子中创立本粥第一家店，她的故事见证了神如何把软弱变成刚强，从患难中看见恩典的操练。
崔福伊分享，“本粥”成功的秘诀是“软弱”，因为神能使我们的软弱变为刚强。接着她详细向与会者讲解了以下3个方面的软弱：第一个软弱，粥。粥以前是贫穷的人，生病的人吃的食物，但现在变成了韩国食物代表，而且主要的消费者是年轻人及家庭。过去不起眼的粥，现在变成了国际品牌，是如何发生的？崔福伊指出，是因为他们把粥放在耶稣手上，耶稣使任何放在祂手上的东西都变成神蹟。粥的成功和走向国际，是耶稣的作品和礼物。
第二软弱，崔福伊本身。崔福伊分享，她现在是企业家宣教士，是神使软弱的自己成为刚强的人。崔的丈夫在韩国金融风暴中破产欠债，他们被迫在路边摆摊卖面包。在困难和痛苦中，神让崔明白，原来小小的食物，没有神，也卖不出去，生死祸福都在神手中。“那时我彻底知道财富来自神。我遇到很多贫穷悲惨的人，于是我向神祷告，神啊，再给我一次机会，让我再次站起来，为主作见证。”崔发现学生常常挨饿，于是她做的面包比别人大一倍，而且很便宜。从经营的角度，崔会因此破产的，但事实上很多人排队去买她的面包。这让崔体会到，虽然人策划自己道路，唯有神能引导我们。
后来崔开始本粥的生意，她分享，韩国有2万7千个宣教士，其中很多宣教士没有得到很好照顾，因此他们想先帮助宣教士，协助宣教士在海外开本粥的店。“我们把粥和便当让宣教士去卖，供应他们需要，让店铺成为福音卖场。”崔又指出，“听从”是比“顺从”更高的属灵层次。有时顺从是出于错误的，可能顺从自己或者魔鬼的声音。所以听清楚神的声音很重要。经营企业最重要的目的是什么？一切的目的都集中在耶稣身上。当与神面对面，就有能力，策略给我们。一切盼望根基，使命异象都在耶稣身上。“我们常常祈求神的手，我也常这样，但我们寻求神的面，更得神喜悦。”
第三个软弱，本粥第一号店。崔指出，本粥的第一家店的所在舖位，之前已经倒闭了4家店，而且地点偏僻，里面到处是蟑螂。崔来到神面前先以信心定契约。开始时，他们每天卖8到10碗，全家7个人根本不能生存。于是崔和丈夫每天去派传单，后来有人传言他们的粥好吃，慢慢多了顾客。当时崔的目标只是每天卖出100碗粥。但到了40，50碗时，她就发现到达极限。因为他们的粥是一碗一碗的熬，每个客人来都得重新做。“我有想过放弃，但我还是尝试每晚不断练习，如何赶快做好。7，8个月以后，店里挤满了人。后来店里出现两条人龙，一条是排队吃粥，一条是排队要开店。”
崔后来明白为何神让他们在最恶劣环境做第一间店。之后加盟的人反映经营环境不好，她就能与他们分享经验。因为她接受了高难度训练，是神想透过她帮助别人，所以放她在最困难的地方。“神的训练中，我合格了。我的手曾烫伤，有痛症，后来明白这也是神训练的方法。”因着这样的熬炼，令崔可以去爱自己的员工，她发明了搅拌粥的机器，让员工少受困难。“神从来不做无意义的事情，祂比我们看得更深更远。神给我们的一定是最好的，我们一定不要放弃。神不会把祝福装在不圣洁的器皿中，所以要让我们这个器皿成为圣洁，分辨什么是我们要做的，就忠心去做，祝福就直线赐给我们。”
（记者何云深报导）
