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文◎黃少芬
台灣的塑化劑事件再度響起食品安全的警號，塑化劑更被指是台灣低生育率的元兇。
現代人之所以能享受舒適的生活，實在有賴於方便快捷的食物供應，可是大都是加工食品，幾十年不斷進食防腐劑、人造色素、添加化學物，其實近似慢性自殺。（黑心食品製造商實際上是慢性謀殺他人，必須嚴懲。）我們都知道加工食品的壞處，但無法抗拒，怎能回到前工業時代，過自給自足的生活呢？因為代價實在太大，包括失去了方便、增加了麻煩；可是當獲得了方便快捷的好處時，身體卻在承受著不同程度的損害。塑化劑事件曝光後，才知道生育機能也可能因食物污染而受損了。
食物污染加上糧食短缺，促使西方出現城市農耕的熱潮。在美國，城市農耕的運動愈來愈熱，甚至有市民成功向市政府申請改變土地用途，在市區內發展更多的農地。香港地方狹窄，但很多舊樓的天台一直空置，何不如發展成為社區農場，由大廈管理委員會統籌，讓住客種菜自給自足。城市農耕的熱潮也吹到香港了，新界原本荒廢的田地分租給小戶，付了月租，平日有人灑水施肥，假日來做些簡單的農務，收成季節便能抱著一籃瓜果回家去。
我相信種植對心理有治療的效果，起碼可以治療都市人的精神苦悶。創世記告訴我們，耕種是人類始祖的神聖工作，而「生養眾多，遍滿地面」是神的美好旨意。在遠離大自然的生活環境，我們所接觸的差不多全是沒有「生養」能力的東西，包括分秒緊盯著的智能手機、電腦螢光幕，以及傢俱、交通工具、鈔票等等，長久與這些不「生養」的物件時刻共存，苦悶由此而生，因為我們缺少了體會「受造奇妙可畏」的經驗。
換個環境，走到大自然，在農耕的過程中親眼看見生命的延續、倍增，心裡會感到莫名的欣喜，對神亦存敬畏的心。「生養眾多，遍滿了地」在創世記九章1節再次被神宣告出來，可想而知這是 不變的美好旨意。神喜歡生命的倍增，在家庭、教會、大自然都有倍增的心意，生命若不能延續，便會陷入苦悶、枯萎不振的光景。
動物和植物都沒有靈性，自古到今卻一直在繁殖後代，反而有靈性的人類會違抗延續生命的神聖旨意，墮胎、自殺、殘害身心靈的吸毒、酗酒惡習等最為嚴重，但貪圖方便快捷而犧牲健康的飲食習慣也不容忽視，還有的是製造不能繁殖的種子的基因改造工程。方便快捷成為現代社會的美德，以此為行事、消費的標準，但到了威脅健康的地步時，我們得在方便快捷和生養眾多之間作抉擇！
