 基督教臻美社會服務機 |
 主席梁淑貞 |
 總幹事楊師義 |
 流動資訊巴士 |
 基督教臻美黃乾亨小學暨初中學校 |
 奇妙魚養殖場 |
 福音巴士 |
黃少芬
「臻美精神，做到清晨！」臻美同工回憶過去的艱苦歲月時，總不忘喊叫這個口號。2001年，梁淑貞開辦臻美的學校，一人擔任多職，既是校長，又是教員，連清潔和搬運工作也有她的份兒，另外還統領十二位老師落實教改工作。那一年，沒有一個晚上不是在學校工作至清晨。她的丈夫楊師義是有淚不輕彈的大男人，但送別大兒子去英國讀書時，想起夫婦因為忙碌忽略了孩子，心裡慚愧得哭起來。他們二人同是專業人士，生活安舒，無憂無慮，奈何太太是理想主義者，不惜一切去追求夢想，甚至向他的退休金打主意，把家財都拿出來辦社會服務。雖然說「奈何」，但他其實非常佩服太太，也用實際行動支持她，就是放棄高薪厚祿，跟太太走進貧苦的青少年中間。憑著一股傻勁，走了十五年的路，依他所說，兩人至今仍在做夢，還沒醒過來。
梁淑貞現任基督教臻美社會服務機構主席，丈夫楊師義則充當總幹事，二人同心協力，經過十多年的耕耘，機構現今已極具規模，除了社會服務和學校外，還發展福音事工。一切工作的背後只有一個核心信念，就是唯有基督才能改變生命。他們向本報記者娓娓道出臻美的故事，述說著一個個福音的夢想。
從教育開始
梁淑貞早年投身教育工作，曾任中小學老師，八十年代末轉職做社工，在青少年中心服務。她回憶自己的一生，感到神有特別的安排，從年輕的時候開始，就有一個很強的信念，相信青少年工作必須從教育開始。她不但有信念，還付諸行動，為了開辦青年社會服務，成功說服丈夫出售住宅和動用退休金，獲得了開辦服務的資金。不但如此，丈夫更辭職不做光學儀器專家，換上球鞋，跟太太一同尋夢去。1990年成立Joyful、基督教臻美青少年社會服務處，其後在1993年轉為非牟利慈善團體，正式成立基督教臻美社會服務機構。
開辦社會服務
機構的初期發展是以青少年及兒童中心、課餘托管為主，後來加入外展學校社會工作和青少年福音事工。他們做這類工作，需要把握學生的「無人駕駛時間」，即是放學後的時段。梁淑貞巾幗不讓需眉，有時還會跟一大群青少年在公園踢足球。到了星期日，又帶兒童和青少年上教會。總括幾年的經驗，他們認為童年是最容易接受栽培的階段，聖經的根基可以打得很深。當然，教會需要先付出很長的時間牧養孩童，然後才看見果效，但這果效卻影響一生，不要看輕幼小心田里的道種。
發展資訊科技教育
1994年開始推動資訊科技教育，單單在1997年，有四十所學校接受臻美提供的資訊科技培訓。翌年開始全球首創的「流動資訊巴士」服務，至今服務人數超過七十萬。為甚麼臻美這麼重視資訊科技教育呢？主要有兩個原因。第一，資訊科技的發展雖然改善溝通工具，但同時造成人際間的隔膜，很多青少年選擇躲在家上網，不願跟人有真實的接觸。資訊科技教育不單單是提供知識和技術，也引導學員懂得善用科技。第二，社會出現數碼鴻溝（Digital Divide）的現象，貧窮階層因資源缺乏而不能受惠於資訊科技的發展，社會愈進步，貧窮人愈貧困。因此，向普羅大眾提供資訊科技教育，有助社會的穩定發展。臻美推行資訊科技教育的目的是向社會傳遞一個信息︰不用懼怕科技，應該以正面的態度面對。
興辦學校
臻美在1999年獲教育署批准成為辦學團體，還成功獲撥校舍在油塘開辦小學，整個過程發展迅速，成為當年教育界的一席佳話。基督教臻美黃乾亨小學在2001年9月成立，其後在2003年開辦初中課程，學校改名為基督教臻美黃乾亨小學暨初中學校，為政府直接資助學校。
臻美開辦的學校曾被媒體喻為具有特色的下世紀新校，那麼跟香港其他學校有何分別呢？楊師義立即帶記者出外進行觀察，他指向走廊上一隊小學生，叫記者留意他們的行為，既獨立，又自律。所有課室都不關門，儲存櫃也不用上鎖，但學校沒發生過偷竊事件。臻美相信人要從心裡守規條，這樣就能培育學生成為自律守法的人，而不是用規條禁止違規行為。
梁淑貞累積多年教育的經驗，認為以學生為本的教育方針才能培育生命。社會認為成績最重要，但按聖經所說，人的生命才是最寶貴的，我們不應該用成績量化一個人的價值。或許你會以為臻美的學生每天都要上聖經科吧！錯了，學校並沒有開設聖經科，因為聖經的教導融合在品格生活科裡，學員不只是學習聖經知識，更重要的是在生活上實踐出來。香港的社會充滿競爭，家長自然十分關注子女的學業成績，臻美的教育理念卻受到香港人父母的廣泛接納。今年中學一年級有九十六個學位，申請人數卻有一千人。
臻美在今年九月開辦國際學校，校舍位於荃灣海濱花園，面積有四萬平方尺。國際學校開設小一至中六，高小以上可以寄宿。臻美現有的中小學屬政府直接資助學校，教學和行政上很多方面需要滿足政府的要求，為了實踐創新的教育理念，又能在不受限制下向學生灌輸基督教信仰，開辦私立學校是可行的出路，這就是臻美開辦國際學校的原因。
奇妙魚令社會受惠
由1991年開始，楊氏夫婦一直投身社會服務，辦學方面也有成績可見。到了2004年，?美公佈一個令人震驚的新計劃︰我們要教人養奇妙魚！奇妙魚不是童話故事的主角，而是一種肉質嫩滑又有食用安全保障的魚類品牌，連立法會議員陳婉嫻也表示讚賞。
計劃的正式名稱是「奇妙漁農合作社」，奇妙魚的生產和運送受到監管，保證過程中不會受到任何污染。這種魚附貼「奇妙魚」和「優質養魚場」兩個品牌標籤，前者是他們和合作魚場特有的，後者是符合漁農署制訂的飼養及生產程序標準才有的。
楊氏夫婦何來本事教漁民養魚呢？技術不是難學的，但生命教育才是最重要的一課。楊師義表示，香港的養魚規條是全球最嚴格的，但訂立規條是一回事，守規條卻是另一回事，從心裡守規條才是有效的，這就是聖經的教導。買魚和吃魚固然重要，但奇妙魚的計劃志不在此，其宗旨貫徹?美的社會服務精神，推動企業按社會良心和誠信行事。這計劃使失業人士獲得就業機會，另外 民也獲得生命教育的機會。生命教育？對，從認識生態保育知識開始，進而認識大自然，最後認識創造天地的主。
話說回來，奇妙魚的意念從何而來呢？楊氏夫婦從事社會服務工作多年後，深深明白到，唯有以整全的方式才能解決青少年問題，因此在青少年服務以外，還要提供家庭服務。餓了，就要給人餅吃，所以也要協助解決餬口的問題。另外，整全的生命培育不能忽視健康問題，飲食健康是香港人非常關注的生活課題，那就從這方面入手吧！
食物污染問題是當今世界的最大危機之一。有專家預言，到了2048年，人類再沒有海鮮吃了。十多年前的西瓜有西瓜的香味，現今在 場買到的西瓜雖然又大又多汁，但再吃不到西瓜的獨特味道，有傳言更指出有人為求改善色澤，用針筒把紅藥水注入西瓜裡。楊氏夫婦認為，人類破壞大自然的原因是急功近利和貪心之故，上帝給我們的責任是管理大地，可是我們失職了。若要恢復管家的職份，就要先認識神的創造。奇妙魚的計劃就是以社會企業模式運作，培訓漁民用天然安全的方式飼養魚類，為消費者提供健康食物。其實，只要善於管理漁場，保持水流穩定，減低污染程度，以及供應充足氧氣，就自然會養殖到肥美的魚。
奇妙魚計劃也是一種職場宣教的事奉。參與計劃的夥伴部分是基督徒，他們透過生命的見證，帶領其他同行的合作夥伴歸主。楊師義坦言，漁民的福音工作不容易推行。在大海上生活，天氣變幻莫測，大海對於漁民是喜怒無常的，可想而知，他們的生活相當艱苦。漁民常自嘲說︰死了才可「乾身」，意思是過身後埋葬在地下時，才能脫離海洋。其實，漁民因為沒有土地繼承權，即使要土葬，也得向村長請求，甚至可能是乞求。城 發展為許多人帶來財富，但漁民沒法受惠，更可悲的是，發展導致填海工程增多，令漁民不斷向外海遷移。眼見別人享福，自己卻終生飄迫無家，於是抱怨世界欠缺公義。因著這種心理因素，漁民較為關注自己的利益，彼此間不信任，因此難以同心。
身體健康固然重要，心靈健康也不能忽略。福音始終是臻美的核心事工，奇妙魚計劃的收入，經扣除營運成本和公司發展基金撥款後，一部分利潤將用作福音事工上，另外用作社會服務的經費。他們承諾，每售出一條奇妙魚，便捐出港幣五元支持今年的香港葛福臨布道大會。
由於奇妙魚計劃的關係，楊氏夫婦經常靠近海洋，甚至帶隊坐船出海進行考察。原來他們領受福音使命，也是始於一次在雷電交加中出海的旅程。
投入福音工作
某日陽光普照，他們約了朋友坐船出海，不料天色驟變，忽然下大雨，雷電交加，天文台在極短的時間內發出黑色暴雨警告。梁淑貞心裡擔心起來，她沒有為船上的人買保險，若果出事，他們的家人怎麼好呢？同時間，她的朋友跟駕駛員發生爭執，朋友們要求把船駛向岸邊，但駕駛員堅持繼續當天的行程，雙方各持己見，令她十分煩惱。於是她禱告，求神解決紛爭。但在禱告中，卻聽見神向她說︰為何小信呢？她想到自己一直關心的只是保險的事情，就向神認罪，承認自己實在小信。神給她「得人如得魚」的使命，要把福音的種子散播開去，她決定好了，餘生都奉獻做天國的事。禱告完畢，駕駛員主動把船泊岸，天色突然轉晴。
今年十一月，臻美也有新創舉，一輛福音巴士在十一月底的奉獻禮中正式誕生。福音巴士的前身是流動資訊巴士，經改裝後成為傳福音的流動場所，上層可放映電影，下層可用作祈禱室或活動房間。臻美定位自己是福音支援機構，在福音工作上與地方教會和福音機構合作，臻美提供器材和技術以及義工，而地方教會負責布道、跟進和牧養。福音巴士在去年十二月內已經兩度出發，協助鄉村福音使命團舉行聖誕嘉年華會。梁淑貞認為福音巴士能創造一個充滿歡樂氣氛的生活化場景，讓人接觸福音。奇妙魚計劃的部分利潤就是用作資助福音巴士的運作。
神的帳幕在香港
到了2006年，臻美踏入第十五年，他們需要為未來五年擬訂新計劃。禱告時，領受啟示錄的一節經文︰神的帳幕在人間，這是在新天新地實現的應許。神喜悅與人同住，人要作 的子民。神的帳幕在人間有甚麼含意？人如何能成為神的子民？他們思索一連串的問題，然後想到人要認識神，那麼他們就要去散播福音的種子。福音巴士上路去了，下一站是「新天新地」，這是全新的計劃。可能是在大自然中設立帳幕，作為安靜和禱告地方，讓人可以在大自然中親近神。不過這只是初步的意念，還沒有具體方案，也沒有經費。但經費從來都不是障礙，楊師義笑說︰「臻美就是『夢想加一蚊』。」身上只有一元不是問題，沒有夢想才是。他解釋說，夢想不是幻想，在實現夢想的過程中，他們看見神一步步引領他們的路。
一切苦難都變成甘露
幻想是不用付代價的，夢想則不然，臻美的背後是無數個通宵達旦，所謂「臻美精神，做到清晨！」梁淑貞在高中時患上類固風濕性關節炎。籌建小學時，一身兼數職，身體因過度疲勞，結果翌年有一條腿不能走動，後來還要坐輪椅。丈夫看見自己的妻子受苦，自己的心也在絞痛。他們一同走過艱苦的路途，在臻美十五週年之際有這句話︰「一切苦難都變成甘露，一切憂愁都變為喜悅。」（臻美十五週年紀念特刊，2006）
「此生不棄掉夢想，幾許失意或痛傷……只願這個夢照亮，我終生的理想……」這是臻美之歌。他們說，我倆的夢仍沒有醒。
