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【編譯Irene/Bridges for Peace九月十一日報導】數千年以來，以色列一向被譽為流奶與蜜之地，現在經官方確認，以色列的乳牛的確是全球產奶量最高的乳牛。
根據中央統計局的報告指出，上年以色列乳品廠共生產超過十二億公升的奶類飲品，國民平均每年有185公升的供應量，當中牛奶占94％，另外3.6%來自綿羊，山羊只佔最少的2.3%。
以色列一頭乳牛平均每年生產一萬公升的牛奶，德國乳牛則以平均8193公升的產奶量排名第二，緊緊超越排名第三的美國乳牛8162公升。另外，全球奶類製品商最新的數字指出，2003年歐盟的乳牛平均每年產奶只有6455公升。
除了牛奶外，以色列地亦盛產金黃醇亮的蜜糖，上年一共生產3200噸，為以色列提供每年平均每人多於一磅的蜂蜜。
◆願世人看見神如何賜福以色列。
（Hana Levi Julian撰稿，原載Arutz Sheva，取材自www.bridgesforpeace.com）
